日本拉面的做法,日式拉面的做法以及配方

日式酱油拉面
原料：
日式拉面(细)适量，鸡骨汤适量，日本酱油适量，豆芽少许，豆苗少许，鸡蛋1个。
做法：
1、鸡汤底放入日本酱油、特制调味料、盐烧开放入碗中。
2、生鸡蛋煮成7分熟，从中间一分为二。
3、(细)日本拉面煮熟，放入汤内。
4、将焯熟的豆芽、豆苗装饰在面上，放上鸡蛋。
日式海鲜拉面
原料：
拉面，籽兔，白蚬子，鱼丸，鲜虾仁，熟鸡蛋，金针菇，苦菊，香菜，猪骨浓汤宝，精盐
做法：
1、锅内烧水，水开下入白蚬子，蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二，锅底的汤有沙子。
2、把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。
3、水开下拉面，浓汤宝。
4、翻动几下下入金针菇。少量精盐。
5、转中火，依次下入鱼丸，籽兔，苦菊，虾仁，蚬子。煮大该一分钟就好了。
6、煮熟的鸡蛋切开摆到碗里，撒入香菜。
日式鸭胸拉面
原料：
鸭胸肉，八爪鱼，拉面，豚骨拉面汁，纯牛奶，猪骨汤，鱼饼，海带丝，鸡蛋，玉米粒，葱花，盐少许，黑胡椒，芝麻。
做法：
1、用经过15小时熬制而成的猪骨汤作汤底，加入1勺豚骨拉面汁、1勺牛奶、少许盐煮约5分钟。
2、拉面煮熟后过冷河，去水后依次铺上鱼饼、笋丝、鸡蛋、玉米粒、葱花。
3、鸭胸肉用盐腌后切片，放锅里煎出香味。
4、在拉面上铺上煎香的鸭胸肉、八爪鱼。
5、倒入煮好的拉面汤底。
6、撒上葱花、芝麻即可。
日式乌冬肥牛拉面
原料：
肥牛，乌冬面，胡萝卜，酱油，蚝油，鸡精，盐
做法：
1、把水烧开。
2、把乌冬面下里，大概10分钟。
3、然后放入切好小花的胡萝卜和肥牛，小火5分钟。
4、然后放入酱油，鸡精，蚝油，盐。
5、最后撒入芝麻即可

日式拉面的做法以及配方，都有哪些？

煮一壶水，煮沸后加入鸡蛋，用大火煮5分钟，熄火放入冷水中（鸡蛋的蛋黄薄而美味），去壳后放入，与煮熟的烤肉一起浸泡一夜。将肥猪肉馅和瘦鸡肉馅2:1混合，加入之前做的昆布汤煮。你也可以加入葱来去除鱼腥味（取决于人）。煮半小时左右。用细滤器过滤，过滤几次，使汤尽可能纯净。日本拉面主要由猪骨制成。汤是日本拉面的灵魂。汤的制作过程很麻烦。更简单的方法是用昆布水煮，然后取出。加入猪骨和各种蔬菜（胡萝卜、洋葱、卷心菜等）煮沸后变白。过滤残留物以备备用。

启动油底锅，加入少许油，加入胡萝卜丝和盐，炒至油变黄，使汤看起来浓，颜色好。然后加入火腿片和奶酪，炒1分钟，放一些料酒，加开水，然后把面条浸泡在冷水中。例如，加入海带，竹鱼，绿色蔬菜，甚至苹果，使每一个汤有一个微妙的味道。面条主要是叉烧肉和鸡蛋，还有竹笋、泡菜、土豆、炖肉、酸梅、玉米、豆芽、葱、紫菜、芝麻、白菜、菠菜等。干面大多是含水量较少的细面条。由于一些地区注重精致、耐嚼的拉面产品，不适合制作含水量丰富的生面，因此传统的干面可以保存，例如著名的博多拉面就使用干面。

如果你去过日本，也有非常受欢迎的日本拉面。事实上，日本拉面起源于中国，但改变后味道不同。要做日本拉面，你需要准备鸡肉、鱼干、酱油、醋和其他调味品。具体方法如下。面条：面条的种类应该非常丰富。根据含水量分为生面和半生面。水分含量决定烹饪时间；根据拉面机刀片型号的不同，分为宽面、圆面和圆面。

家庭自制日式拉面怎么做好吃又简单，做法

家庭自制日式拉面
步骤
第一步
虾子减去虾线，不用去壳，下锅煮基围虾，西兰花切小块
第二步
蛤蜊用水泡，去除泥沙。然后用水煮，蛤蜊自己张开就好，煮过这两样的海鲜的汤不要倒
第三步
因为已经煮过两种海鲜了，剩下的汤已经非常非常腥了，正常人都接受不了。可以倒掉一半，然后加水，煮面。面煮好了，记得过凉水，既然是重口味版本的，那就要用豆豉把虾子和白哈炒下，这样就完成了。

日本什么拉面最有名？

札幌拉面、味增拉面、豚骨拉面、东京拉面、酱油拉面、和歌山拉面、熊本拉面、