鸡冠洞景区有什么好吃的美食

鸡冠洞景区属于河南洛阳地区，这里自古就是中原腹地，饮食文化极其丰富，各种特色美食让你欲罢不能的喜欢，满足你的各种美食体验，下面给大家分享详细的美食特产推荐。

1、鸡冠洞橡子凉粉

鸡冠洞橡子凉粉

橡子凉粉是用青冈栎的种子做的淀粉而加工成的，与其它凉粉相比，别有一番风味。橡子凉粉较其他凉粉色泽较黑，但口感绝对好。只有在景区凉粉摊才能吃到，而且还要看你的运气好不好了。

2、鸡冠洞鸡蛋茶

鸡冠洞鸡蛋茶：把鸡蛋打进杯子，放稍许糖或盐，往杯子里冲开水，滴稍许香油，筷子搅拌。即成。特点：做法简单，趁热喝可治感冒。

3、鸡冠洞蝌蚪面

鸡冠洞蝌蚪面

栾川传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，又称“漏鱼儿”，佐以香槽、香菇丁等调料，风味独特，是游客喜食的小吃之一。

4、面疙瘩汤打鸡蛋

面疙瘩汤打鸡蛋

面疙瘩汤是豫西栾川特有的一种饮食，因方便快捷、营养丰富，被当地农家当做便饭接待远到的客人，由于旧时生活困苦，只有重要客人到来，才取出平时攒土鸡蛋，打成蛋花入汤。同时也是当地孕妇的一日三餐。

5、鸡冠洞蒸菜

鸡冠洞蒸菜

蒸菜是把山野菜或者是芹菜、菠菜等蔬菜拎干水分，加油和面粉后上锅蒸。吃的时候要蘸调料，调料可以根据自己的口味调制，一般是用蒜汁、香醋、香油等调制而成。

蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，而栾川蒸菜大部分都是采用山中野菜为原料的，更是难得的健康美味。