中餐在世界上的地位到底排名第几,中国美食在世界上地位如何

在aliste排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了aliste，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅restaurantde'h？“teldeville”以82.35分排名第一，美国餐馆“perse”以82.3分排名第二，日本餐馆“kyoa”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。

可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。

从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。

关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。

堪培拉简介

堪培拉是澳大利亚的首都，一个年轻的城市。总面积2395平方公里，50%以上的面积为国家公园或保留地，在首都直辖区东北部。东北距悉尼240公里，西南距墨尔本500公里，人口30万。城市位于澳大利亚山脉区的开阔谷地上。海拔760米。莫朗格洛河横贯市区，西流入马兰比吉河。原为牧羊地，1913年按规划始建，1927年联邦政府从墨尔本迁此。全国政治中心。银行、饭店和公共服务业为主要经济部门。有铁路连接各大城市。有国立堪培拉大学和国立图书馆。市区西南有宇宙航行跟踪站。旅游业甚盛。气候温和，四季分明，全年降雨量平均，四季都有阳光普照的日子。堪培拉的城市设计十分新颖，环形及放射状道路将行政、商业、住宅区有机地分开。城市中心的格里芬湖喷泉，即为纪念库克船长上岸200周年而建的“库克船长纪念喷泉”（captaincookmemorialjet）水柱高达140米，极为壮观。全城树木苍翠，鲜花四季，每年九月，堪培拉都举办花节，以数十万株花迎接春天的到来，被誉为"大洋洲的花园城市"。
附图是堪培拉的地标澳大利亚国会（canberraparliamenthouse），1988年五月九日英女王伊丽莎白二世亲自为它主持揭幕启用仪式。这个建筑以及周边建设总耗资11亿澳元，是澳大利亚历史上建造费最昂贵的建筑物。
城市历史
堪培拉是个年轻的城市，早在100多年前，这里还是澳大利亚阿尔卑斯山麓的一片不毛之地，1820年被人发现，此后有移民来建牧场，到1840年发展成一个小镇。1901年，澳大利亚联邦政府成立以后，为定都问题，悉尼和墨尔本两大城市争执不下，一直争了***，直到1911年，联邦政府通过决议，在两个城市之间，选一个风调雨顺、有山有水的地方建立新首都，于是选了这块距悉尼238公里，距墨尔本507公里的空地。这就是堪培拉的雏形。
1912年，联邦政府主持了一次世界范围内的城市设计比赛，一年国会从送来的137个版本中，选中了美国著名风景设计师、36岁的芝加哥人沃尔特·伯里·格里芬（walterburleygriffin）的方案。这位设计师描绘的堪培拉街道图是他和他的妻子（也是一位建筑师）共同画在一块棉布上的，这份珍贵的原作至今仍保留在澳大利亚国家档案馆。***间，经过了因第一次世界大战的停顿，共用了14年，于1927年建成，并迁都于此。后来，又为确定新首都的名字商讨了好长时间，最终选择了当地居民的传统名称--堪培拉，意思是"汇合之地"，民众又叫做"聚会的地方"。
canberraisapicturesque（风景如画的）****-centuryconcoctiononthebanksoflakeburleygriffin（贝里哥里芬湖）thathasstruggledtoestablishitselfasthefocusofaustralia'snationalidentity.ithasoftenbeenperceivedasa'fatcat'（有权有势的）townofpoliticiansandbureaucratslivingofftherestofthecountry.
english9>however,you'llonlyhavetostepoutsidetheparliamentarytriangletorealisethatthere'smoretocanberrathanmachinations（密谋）andmoney.oneofonlytwoartificially-conceivedcitiesintheworld,canberraiseerilysymmetrical,surprisinglyworkableandendlesslyintriguing.
english9>autumnincanberraisquitesimplygorgeous.thedaysaresunnyandcrisp,thetreesarechangingandeverythinglookslovely.winterisreallycold.springismuchwetterandwindier,thoughtheverypopularfloriadefestival（花卉节）brightensthingsup.
english9>canberrawasfirstsettledbyeuropeansin1824,whenjoshuamooreboughtthefirstlandgrant（政府赠予地）inthearea,atthefootofblackmountain.by1845atownhadgrownupinthe******ofthemountain,withthenewlybuiltstjohn'schurchandthenearbyschoolatitscentre.
english9>theestablishingofanationalcapitalandsurroundingaustraliancapitalterritory(act)wasoneofthetenets（原则）oftheconstitutioncreatedwhenthecolonieswerefederatedintoaustralianstatesin1901.thesitewasselectedin1908-diplomaticallysituatedbetweenarchrivals（主要竞争对手）sydneyandmelbourne.canberrawasnamedin1913,fromanaboriginaltermbelievedtomean'meetingplace',andaninternationalcompetitiontodesignthecitywaswonbytheamericanarchitectwalterburleygriffin.developmentofthesitewasslowandalthoughparliamentwasfirstconvenedinthecapitalin1927,itwasnotuntilaftertheworldwartwothatthedreamofanationalcapitalbegantoreachfruition（实现）.
english9>in1957themenzies（孟席斯，罗伯特·戈登，1894-1978澳大利亚政治家，曾两度任职总理）g****nmentcreatedthenationalcapitaldevelopmentcommission,toestablishcanberraastheseatofg****nmentandgenerallyspruce（打扮、装饰）theplaceupabit.****thenext20yearsitwasfullsteamahead-bridgeswerebuilt****ahypotheticallake,thenayearlaterthelakefollowed;themint,thenationallibrary,thebotanicgardensandthecarillonsprangup;theciviccentrewaspackedfullofoffices,shopsandtheatres.throughoutthe60sthepublicservicebecamecanberra'smajorindustry,withdepartmentsshiftingtothecapitalfromall****thecountry,bringingwiththemhordesofhappyfamiliesinsearchofaquarter-acreblocktocalltheirown.inlinewithitsreputationasaplannedcity,canberra'sgrowthwaslessthanorganic-ratherthanfillinginthecitycentreandlettingsuburbssprawlaroundit,thencdc****sawthesettingupof'satellitetowns'tothenorthandsouth.woden,tothesouth,wassetupfirst,thenbelconnentothenorth.inthe70stheywerefollowedbytuggeranong,andinthe80sgunghalin.
english9>sincefederationtheacthadbeenunderthejurisdictionofthefederalg****nment,withnolocalg****nmentofitsown.ina1978referendum（公民投票）canberranshadvotednotoself-g****nment,butdespitethisin1988thefederalg****nmentpassedfourbillstomaketheterritoryself-g****ningandin1989thefirstlegislativeassemblywaselected.

中国美食在世界上地位如何？

中国菜博大精深。全世界最有内涵，最有文化的菜，肯定是中国菜。但要是说地位，未必是最高的。法国菜，俄国菜，甚至日本菜，在世界上也是很出名的。但中国菜很贵，到是真的，我去过泰国，那里中国餐馆就比国内贵很多。据说唐人街里的，中国餐馆，是各个国家高消费的场所。但中国菜重油，重辣，脂肪高。这些有的时候，老外也是无法接受的。但无论如何，中国菜这也是世界最出名，最重要的菜系之一。

austria是什么国家？

austria是奥地利。

奥地利共和国（ 德语：republikÖsterreich，英语：therepublicofaustria），简称“奥地利”（austria），是一个位于欧洲中部的议会制共和制国家。

下属九个联邦州，作为一个内陆国家，与多国接壤，东邻是匈牙利和斯洛伐克，南邻意大利和斯洛文尼亚，西邻列支敦士登和瑞士，北邻德国和捷克，国土面积83855km²。首都维也纳，人口超过170万，是奥地利最大的城市。

扩展资料

奥地利旅游景点

1、维也纳国家歌剧院

维也纳国家歌剧院(wienerstaatsoper)是世界上最著名的歌剧院之一，素有“世界歌剧中心”之称，也是维也纳的主要象征。维也纳国家歌剧院是世界四大歌剧院之一，始建于1861年，历时8年完工，总面积达9000平方米，坐落在维也纳老城环行大道上，原是皇家宫廷剧院。

外墙黄红两色相间，屋顶上竖立着许多音乐女神雕像，古雅别致。1870年1月6日，音乐厅的金色大演奏厅举行首场演出。1939年开始，每年1月1日在此举行维也纳新年音乐会，后因战争一度中断，1959年又重新恢复。

2、萨尔茨堡

萨尔茨堡位于奥地利的西部，是阿尔卑斯山脉的门庭，城市的建筑风格以巴洛克为主，据史料记载，萨尔茨堡是现今奥地利管辖地域内历史最悠久的城市。萨尔茨堡是音乐天才莫扎特的出生地，莫扎特不到36年的短暂生命中超过一半的岁月是在萨尔茨堡度过的。

萨尔茨堡也是指挥家赫伯特·冯·卡拉扬的故乡，电影《音乐之声》的拍摄地。萨尔茨堡老城在1996年被联合国科教文组织列入世界文化遗产名单。

参考资料来源：百度百科—奥地利（奥地利共和国）

参考资料来源：百度百科—维也纳国家歌剧院

参考资料来源：百度百科—萨尔茨堡