通州有什么好玩的地方,有关于北京通州的历史

2023-10-22 01:20:15 来源:天气频道

京杭大运河(运河文化广场、万亩滨河森林公园)京杭大运河全长2000多公里,为世界上最长、最古老的运河,是中华民族文明的标志和象征。
三教庙在通州旧城北部区域大成街北侧(原为花丝镶嵌厂址,位于通州大成街1号),儒教的文庙(亦称学宫)与佛教的佑胜教寺(亦俗称塔庵)、道教的紫清宫(亦俗称红孩儿庙)这三座独立存在的庙宇,近距离成“品”字形布列在通州州治衙署的西围墙之侧,在佑胜教寺西侧,耸立着燃灯佛舍利塔,因而形成了“三庙一塔”的古建筑群,坐落在京杭大运河北端西畔,通惠河河口南岸。[17]
八里桥又名永通桥,明正统十一年(1446)建造,为三券石拱桥。
燃灯塔位于通州北城,大运河北端西畔。据县志载,此塔始建于北周,唐、元、明诸代曾予以维修。燃灯塔燃灯
李卓吾墓
塔为砖木结构,密檐实心,八角形13层,略有收分。原高48米,围44米,须弥座,双束腰,每面多嵌精美砖雕,下腰置二龙戏珠,上腰设三壶门,内镶仙人,各角雕力士披甲顶盔。此塔距潞河数百米,然其影垂映河中,故乾隆帝有“郡城塔景落波尖”诗句。[18]
西海子公园位于通州区北城,东邻电影院,西毗游泳馆,南临通州宾馆,北靠通惠河。公园建成于1936年,现已成为既有园林景色,又有文物古迹,还有现代化娱乐设施的大型公园。[19]
李卓吾墓:李卓吾墓在通州城内西海子公园。[20]
城墙遗迹:张家湾为大运河最北端的码头,经辽、金、元三代,成为京东重镇。明嘉靖四十三年(1564)为护漕卫京修筑城池。城依河而建,平面呈瓦刀形,南北长,东西窄,周长约***5米。墙体厚处3.5米,高7米。中实夯土,外甃城砖。1937年后,日本侵略军拆城墙修炮楼,破坏严重。1958年拆平,仅余南墙东段120米,残高4米。1992年按明城墙尺寸修复南门东侧城垣20米,其余80米保存残貌。东墙西北转处,还残留一段长50米的墙基,也被保护。
通运桥:南护城河利用萧太后河,通运桥因横跨萧太后河上,俗称“萧太后桥”。原为木桥。明建城池时,于万历三十三年(1605)在南门处建三孔石桥一座,称通运桥,长41米,宽9.6米。两侧护以石栏,望柱头雕狮,栏板两面浮雕宝瓶。
通州博物馆1992年建馆,馆址位于通州区中心,新华大街南侧。
通州博物馆
韩美林艺术馆坐落于北京市通州区梨园镇主题公园内的北京韩美林艺术馆于2008年6月25日开馆,艺术馆建筑面积近万平方米,由六个展厅和休闲吧、影视厅等部分组成。主体建筑为现代风格的灰白色基调,内部装修简约、空间开阔。馆藏艺术品包括绘画、书法、雕塑、民间工艺品等2000件艺术作品。
宋庄离北京城区18公里,毗邻东六环和京哈高速的边缘小镇,由于聚集了3000多名艺术家,“中国·宋庄”的品牌已经在国内外崭露头角。宋庄当代艺术产业与卡通产业集聚区于2006年12月经北京市文化创意产业领导小组挂牌认定,成为全市10个文化创意产业基地之一。集聚区产业发展定位是以当代艺术家群落为依托,构建文化艺术产业链,形成艺术品展销、交易,卡通、动漫、网游,设计、生产,艺术教育、培训,艺术加工,旅游,会议、会展等支柱产业。
北京国际图书城位于通州台湖的北京国际图书城是全国最大的出版物集散中心,这里吸引了全国500多家出版社入驻,拥有国内出版社图书、音像制品等展销区,常年展示精品图书50余万种,为“书虫”们打造了一个365天不闭幕的图书博览会。
宝光寺位于通州区
北齐长城遗址
次渠乡次渠村。旧名法华寺,元大德元年(1297)建,明正统五年(1440)敕赐宝光禅寺,为通州区重点保护文物。
伏魔大帝宫位于通州城内西大街与中山街交接处路北。
伏魔大帝是关羽封号,为帝王与民间所推崇供奉。佛教祀关羽始于六朝陈末。道教祀关羽,似始于北宋,明神宗万历四十二年,封其为“三界伏魔大帝神威远镇天尊关圣帝君”,从此关帝庙、伏魔宫遍及全国。
汉路县城遗址位于通州区胡各庄乡古城村东北。西汉时,曾设路县县治于此,遂夯筑土城,城为方形,周围7里。清时,遗址尚完整,高五六尺,西北角遗堞高至丈余,光绪年间洪水冲淹,城大部倒塌。今遗址尚长41米,宽18米,残高4米。夯层0.1米左右,整齐清晰可辨;夯窝约0.11米,均匀密列成行。为古代土筑墙体典型。遗址为通州重点保护文物。
北齐长城遗址位于通州旧城南门外迤东窑厂村址处。西北--东南走向,长约150米,残高近5米,顶建民房,坡被荆棘,饱经沧桑,古意盎然,人文风采显赫,可谓凤毛麟角。
御制通州石道碑位于通州城西,京通快速路北侧,清世宗御笔,为纪念雍正七年敕筑北京朝阳门至通州各仓,码头间石道事,于十一年(1733)制立。南向面道,艾叶青石制。螭首龟跌,全高七米,其精其巨,京东堪冠。
通州**寺乃北京地区四大**寺之一,郊区称首。其元代创建,历史之悠久,仅次于宣武区牛街者。明代正统,万历间予以重修。清康熙、乾隆帝游通州时曾经至此,再增修之。民国二十二年(1933)四月,一撮日军窜犯县城,隔运河炮轰通州城,炸毁此寺部分建筑,旋而修复。三十四年(1945),此寺曾办大学。寺前胡同曾因寺而名**寺街,今名胡同。20世纪50年代,著名影片《野火春风斗古城》曾在此拍摄。1959年定为通州区文物保护单位,1966年后遭到破坏,1996年升定为北京市文物保护单位。
中国民兵武器装备陈列馆
中国民兵武器装备陈列馆位于北京市通州区焦王庄。陈列馆占地约100亩,包括室外的野战炮场,陈列馆共收集了自中国**战争年代以来,历经抗日战争、解放战争、**战争、越南战争,乃至现代中国军队所有的地面装备,以及世界其他23国的武器等约1万余件,陈列馆内并以声光效果及多媒体的展示方式,希望增加参观者的的印象。
台湖国画院位于通州区台湖,国画大师李可染之子李小可等60多位知名画家及理论评论家入驻其中的工作室。这座由旧厂房改造的画院集国画名家、国画交易、国画培训、学术交流、艺术品交易、旅游景观等多功能为一体,拥有创作室62间,共计9000平方米,袁振西,李小可等知名画家。占地600平方米的国画学堂还设有初、中、高级班和鉴赏班,既为幼儿和老年人提供普通国画入门课程,也为专业学生教授高级课程。

有关于北京通州的历史?

北京通州东南部有个漷(huǒ)县,但是有的人却把它读成“郭县”。也许“漷”有些生僻,所以就读了他的半边儿。
“漷”在新华字典中注释:地名,在北京市通州。“漷”字的解释是指古水名、古县名。关于“古县名”是指北京通州区的漷县镇。同时一座具有两千年历史的京东古城。因曾设县治而得名。
汉代的时候,今天的漷县镇称霍村。辽太平年间(1021年至1031年)在此设县,其县治即设在霍村。因地处漷水之南,古代山北水南为阴,故称漷阴县,而霍村也易名为漷阴镇。元至元十三年(1276年)元朝政府又将漷阴县升为漷州。但到了明朝初期。由于战争频繁。漷州的居民大量减少,于是在洪武五年(1372年)明朝政府将州降为县,漷州一名为漷县,县治仍设在漷阴镇。清顺治十六年(1659年),此时因屡遭水患,区域越来越少,被清政府撤销县治,将漷县并入通州直接管理,从此漷县作为县级行政区划便在历史上消失了。但漷阴镇因曾是漷县县治而变成一个较大的村落,即以县称为村称,漷阴镇一名随之消失,易名为漷县村至今。

北京 通县哪儿好玩

已解决问题收藏转载到qq空间北京通州有什么好玩的么?[标签:北京,北京通州,通州]全/al&love回答:6人气:6解决时间:2009-10-1319:09满意答案通州好玩的地方有:八里桥
八里桥八里桥又名永通桥。建于明正统十一年(一四四六年),南北走向,长三十米,宽十六米,桥两侧有三十三块护栏雕饰、三十三对石狮,刻工精美,是北京三大古桥之一。
八里桥在建国路旁通惠河上,扼京东咽喉要道。咸丰十年七日(一八六零年八月),英法侵略军自天津北犯京师,在此受到三万清军阻击。经过一场石破天惊的血战,三万将士全部殉国,用热血谱写了一曲彪炳清史的壮歌。
燃灯塔
燃灯塔位于通州北城,大运河北端西畔。据县志载,此塔始建于北周,唐、元、明诸代曾予以维修。
燃灯塔燃灯塔为砖木结构,密檐实心,八角形13层,略有收分。原高48米,围44米,须弥座,双束腰,每面多嵌精美砖雕,下腰置二龙戏珠,上腰设三壶门,内镶仙人,各角雕力士披甲顶盔。此塔距潞河数百米,然其影垂映河中,故乾隆帝有“郡城塔景落波尖”诗句。
康熙十八年(1679)地震,其身倾圮,发现一颗佛牙与数百粒舍利;1900年,八国联军占据通州,对塔进行破坏;1976年唐山地震受损。1985年9月重修,塔刹增高5米,添相轮二、圆光一、仰月一、宝珠四,添设避雷针,重修塔顶莲花座及各层塔檐,补铸铜铃,按原色油饰。
西海子公园
西海子公园位于通州区北城,东邻电影院,西毗游泳馆,南临通州宾馆,北靠通惠河。公园建成于1936年,现已成为既有园林景色,又有文物古迹,还有现代化娱乐设施的大型公园。
著名的燃灯佛舍利塔坐落在西海子公园东北角,是古通州象征。此燃灯佛舍利塔距今已有1300多年的历史,其建筑结构有很高的艺术价值,人称古塔凌云。园中亭廊景点16个,近500年的古树名木仍绿树成荫,湖中可荡舟,儿童乐园可嬉戏,盛夏酷暑游人可在水上世界戏水娱乐。
相传燃灯佛舍利塔是为了珍藏燃灯佛的舍利而建的,塔内供奉着燃灯佛祖的遗骨,并珍藏有佛祖舍利子。现在的塔是清代修复留存下来的。
李卓吾墓
李卓吾墓在通州城内西海子公园。
李卓吾(1527-1602),名贽,号宏甫,泉州晋江(今属福建)人。明思想家、文学家,著有《焚书》、《藏书》等书。李贽因反对封建礼教和假道学,触犯朝廷,被以“敢倡乱道,惑世诬民”之罪下狱致死。友人马经纶将他收葬在通州北门外马氏庄迎福寺侧。1954年迁至城北大悲村,1983年又移至今址。
墓前立其好友焦闳书“李卓吾先生墓”碑,碑阴有詹轸光于万历四十年(1612年)书《李卓吾碑记》和《吊李卓吾先生墓二首》。其西有通州区****所立《重移李卓吾墓记》碑。两碑前有周扬题“一代宗师”碑。
通州博物馆
1992年建馆,馆址位于通州区中心,新华大街南侧。
博物馆馆舍原为清末建筑,南向二进,大门三间,硬山筒瓦箍头脊,明间为通道,垂带式石阶四级。耳房各一间,东西配房各一间,苏式彩绘。为便于游人参观,现新辟北门,接出抱厦三间,复建石阶,护以石栏和浮雕蟠龙望柱,栏板透雕宝瓶。院内油漆彩画,古色古香,其中,通州八景彩绘图,更为绚丽夺目。院中置圆形花坛,青砂岩石围砌,浮雕独龙,内植古丁香一株。每值花季,香气宜人。
博物馆固定的展览为“通州春秋”,由“古代通州”、“通州烽火”、“当代通州”三部分组成。大量的实物与资料再现了通州数千年的文明历史。记述通州人民在近、现代史上用鲜血写就的光辉一页,以及通州人民进行社会主义建设的伟大成就,特别是十一届三中全会以来通州发生的翻天覆地的变化。
宝光寺
宝光寺位于通州区次渠乡次渠村。旧名法华寺,元大德元年(1297)建,明正统五年(1440)敕赐宝光禅寺,为通州区重点保护文物。
宝光寺南向二进,山门内钟楼1座,内悬铜钟1口。钟身铸有“大明景泰”。正殿后有砖塔1座,名定光佛舍利宝塔,高30余米,围24米。1976年唐山地震,定光塔塌,宝匣内出土精美铜镜5块(东南西北中各置1块),还有铜牌、铜马、铜塔各1件,另有经书1部。
伏魔大帝宫
伏魔大帝宫位于通州城内西大街与中山街交接处路北。
伏魔大帝是关羽封号,为帝王与民间所推崇供奉。佛教祀关羽始于六朝陈末。道教祀关羽,似始于北宋,明神宗万历四十二年,封其为“三界伏魔大帝神威远镇天尊关圣帝君”,从此关帝庙、伏魔宫遍及全国。
伏魔大帝宫东向二进,明建清修。山门3间,前殿3间,南北配殿各3间,耳房各2问。后殿3间,北跨院为普济祠,南向三合院。仅余后殿、朵殿及所遗汉白玉八角雕花座一件,为通州重点保护文物。
汉路县城遗址
汉路县城遗址位于通州区胡各庄乡古城村东北。
西汉时,曾设路县县治于此,遂夯筑土城,城为方形,周围7里。清时,遗址尚完整,高五六尺,西北角遗堞高至丈余,光绪年间洪水冲淹,城大部倒塌。今遗址尚长41米,宽18米,残高4米。夯层0.1米左右,整齐清晰可辨;夯窝约o.11米,均匀密列成行。为古代土筑墙体典型。遗址为通州重点保护文物。
北齐长城遗址
北齐长城遗址位于通州旧城南门外迤东窑厂村址处。西北--东南走向,长约150米,残高近5米,顶建民房,坡被荆棘,饱经沧桑,古意盎然,人文风采显赫,可谓凤毛麟角。
东魏齐王高洋代魏**建立北齐王朝,设都干邺(近河南省安阳市北),南与萧梁对峙,西同西魏抗衡,东有渤海屏障,北惧柔然侵犯,故于天保八年(557)自昌平长城向东南修筑一条土长城,中径狐奴(今顺义),潞县(今通州)、雍奴(今武清),直至海河。此重城与他处长城借山峦之险不同,而是傍河而行,先骈温榆河至通,再顺潞河(笥沟,今港沟河)至天津,河为第一道防线,城为第二道防线,河、城相济,水陆相依,防范功能备致,才智更胜一筹。
隋文帝杨坚统一中国后,此条内长城失去存在意义,便开始平除之。明初,通州城区扩大,居民骤增,又迁民屯田,人丁渐旺,需建民房甚多,遂在关厢与乡间建窑烧砖,以供需求。建在通州南关厢之窑厂,取用土长城熟土烧砖;坚固耐用。窑工在城顶建房以避水患,渐成村落而以窑地各为窑厂,由此,方才保存下村址处一段北齐长城遗址,别处尽荡然不见。迢迢数百里北齐长城仅余此处遗址,大放光彩。
御制通州石道碑
御制通州石道碑位于通州城西,京通快速路北侧,清世宗御笔,为纪念雍正七年敕筑北京朝阳门至通州各仓,码头间石道事,于十一年(1733)制立。南向面道,艾叶青石制。螭首龟跌,全高七米,其精其巨,京东堪冠。
龙子螭虎,性好文采,雕至碑首;龙子霸下,性好负重,甘负巨碑;碑侧高浮雕升龙,鳞片闪光,碑阳浅浮雕群龙,水波荡漾。俱精雕细刻,生动形象。碑额"御制"二字,篆刻古朴。铭文左汉右满合璧,遒劲流畅。集圆雕、浮雕、线刻于一身,艺术与文笔完美结合,高大与精美相得益彰。可谓佳作妙品。
文中有“潞河为万国朝宗之地,四海九州岁致百货,千樯万艘,辐辏云集,商贾行旅梯山航海而至者,车毂织路,相望于道,盖仓庾之都会而水路之冲达”之句,将通州战略地位之高,经济繁荣之景,高度描绘而出,乃京门通州辉煌历史之见证,乃通州运河文化之产物,不可多得。文中还有"朕临御以来,详求治理,昼夜孜孜,惟恐不逮。近而郊圻,远而郡邑,遐取僻壤之区,其有关于利济民物者,莫不因地制宜,以次修举"之语,更发人深思,亦令今人扪心自问如之否。
永通桥
永通桥为明正统十一年(1446)建造,为三券石拱桥。南北向,长50米,宽16米,两侧石栏,望柱头圆雕雄狮,各具情态,栏端戗以蹲坐麒麟,昂首挺胸,栩栩如生。中孔高阔,舟行不必免帆,侧券矮小,洪水可以畅泄。向日凭栏东望,可见巍巍古城,夜晚挟栏鸟瞰,能赏浆碎玉盘。"虹腰八里卧晴川,画舫摇从月窟穿"、"入夜霜清一轮堕,凌寒征锋去萧萧",清代诗句即当年美景写照。
明清之际,桥上车辘辘,马萧萧,运河码头百货运往京城;桥下船轧轧,人喧喧,皇都运米驳船驶向通州。其繁闹景象当推北京之首,乃京通间咽喉要塞,是拱卫京师四大桥之一,因东距通州州治八里,又俗称八里桥。
1860年8月21日,英法联军近2万人自天津入犯北京,遭到中国国民节节抗击。在八里桥头,清军以大刀长矛和血肉之躯英勇阻击洋兵,被洋枪大炮击倒一批,再上一批,固守长桥,血染通惠河水,谱写中国人民反抗外国侵略之爱国主义篇章,使此桥更加壮美,愈显辉煌!如今,在洋炮劫余之汉白玉护栏上,尚留有帝国主义弹痕,乃是鲜明罪证,时刻警示中国人民随时准备保卫中华。
通州**寺
通州**寺乃北京地区四大**寺之一,郊区称首。其元代创建,历史之悠久,仅次于宣武区牛街者。明代正统,万历间予以重修。清康熙、乾隆帝游通州时曾经至此,再增修之。民国二十二年(1933)四月,一撮日军窜犯县城,隔运河炮轰通州城,炸毁此寺部分建筑,旋而修复。三十四年(1945),此寺曾办大学。寺前胡同曾因寺而名**寺街,今名胡同。20世纪50年代,著名影片《野火春风斗古城》曾在此拍摄。1959年定为通州区文物保护单位,1966年后遭到破坏,1996年升定为北京市文物保护单位。
寺东向,跨南北二院。轴线上主体建筑礼拜殿尚存,勾连搭四卷,明三暗五,形制恢宏,顶式多样,集中国左建殿宇之大成,为城郊罕有。一、二卷均三间,前为敞厅,卷棚顶,后乃过厅,硬山脊;三、四卷皆五间,前为调大脊,后为歇山脊;四卷明间后为望月楼,四角攒尖脊带琉璃宝瓶。殿内设井口天花,写意牡丹图案;四周梁枋满饰重彩博古图。数十根金柱朱漆,皆围捏铁线缠枝牡丹,绚丽夺目,为独具特色。第二卷两山之侧,各建一座六角攒尖顶过门亭,各与第三卷稍间相通,此种设计亦属独到。主院北讲堂,水房尚存,碑记5块多嵌砌于壁。若胡同北口殿式木碑楼与主院内照壁、垂花门、室礼楼不在"**"中破坏,则此寺可与牛街**寺难分伯仲。“全游网”是一个很好的旅游网站,楼主想知道的,上面都有。
网址www.3608.com。

通州有“三宝”,酱豆腐、烧鲶鱼和糖火烧,你都吃过吗?

原标题:《此地不寻常:十八个半截胡同》

通州的“十八个半截胡同”位于通州老城区的东南部,北起**胡同,南至东顺城街,其中有北二条、马家胡同、安家大院、中街、紫竹庵胡同、白将军胡同等诸多胡同。这里的住户绝大部分是**居民。其称呼是这片居民区的代称。

“十八个半截胡同”名称的由来,版本很多,其中有神话故事(九条龙传说),有民间典故(小贩到此总犯迷糊,转不出来时的感慨),有**寺之说(**人去**寺礼拜,盖房时自觉留出一条中街形成了十八个半截胡同)。

曾经在**胡同出生、成长和居住的人们,也许和我一样,深深烙下了对胡同的许多印记,总会时不时地想起来吧。

建于元代的**胡同,全长500多米,东西走向。胡同北侧曾有3条自然形成的无名**同,南北走向,直通新华东街,如今仅剩1条了;胡同中部的煤厂南北相通,煤厂下班后,两处大门都要关上,现在那个煤厂早就不存在了,原址盖了商场;胡同南侧有**寺、安家大院等几条胡同,分别通往“十八个半截胡同”的其他各个胡同。由此可见,**胡同不仅处于通州老城城中心,而且四通八达。

**胡同是“十八个半截胡同”最宽的胡同,与其说是一条胡同,倒不如说是一条大街。过去,此条胡同是砂石路,20世纪60年代初重新铺设了污水管道,还铺设了柏油路,而其他胡同仍然是土路或砂石路。

往日的这条胡同,古老的四合院多、大杂院多、单位多、在党政机关和企事业单位工作的人多。卖报的、卖瓷器的、卖鸡毛掸子的、理发的、修搓板的、卖香油的、吹糖人的、送牛奶的、卖蝈蝈的……从早到晚,常来胡同里忙活,其中有挑着担子的、推着车的、拉着车的、骑着车的……

“十八个半截胡同”的居民上学、上下班、购物、看电影、去公园、就医……除了南大街,**胡同是他们的必经之地。

**胡同中部坐落着通县民族小学。民族小学原名“穆光小学”,始建于1938年(民国二十七年)冬季,是由**史学家、教育家、中国**联合会通县分会委员金吉堂先生创办并担任校长,于1940年4月30日正式开学。后来,为支持学校办学,慈善家、万通酱园创始人、通州**寺管事乡老马兆丰先生,把位于**寺对过儿的万通酱园大部分加工厂房捐了出来。1952年9月,政府接管了“穆光小学”,并于3年后改称通县**小学,1957年又更名为通县民族小学。1990年,县政府投资在原北院校址,建了一幢四层教学楼。1997年通县撤县设区后,学校改名为通州区民族小学,直至现在。

1955年,通县政协副**、北京市***教协会委员、著名中医、家住北二条胡同的朱翊周先生被学校聘请为名誉校长。

据“十八个半截胡同”的本土作家马永深(笔名马工)介绍:“乡老、知名中医朱向如(朱翊周之子)把金吉堂、马兆丰等知名人士创办‘穆光小学’的经过制成碑文,立于**寺院内,以彰显其德,示育后人。”

民族小学自建成以来,在学子的身体素质、知识学习,特别是思想品德方面发挥了重要的启蒙作用,由此不知造就了多少各行各业的人才和精英。

老通州人常说的大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲶鱼、万通的酱豆腐,并称为通州“三宝”,且远近闻名。这“三宝”都和**胡同有着密切联系。

据记载,1918年(民国七年),祖居通州的**人马兆丰先生独资创办了**万通酱园,实行前店后厂的经营方法,自产自销。3间门脸儿在通州南大街北口、**胡同西口北拐角处路东、大顺斋糕点厂门市部斜对过儿。加工厂曾经在原**胡同47号(如今民族小学所在地)。

记得在民族小学上学时我就听老师说过,学校的北校区是马兆丰先生捐建的。那时,在北校区大门东侧还有几间瓦房和小院儿,门口有木板做的两扇大门,院内放着不少荆条做的酱篓子和酱坛子。曾经有一个电影摄制组在那里拍电影,胡同里的一个**大哥担任群众演员,他被几个扮演日本鬼子的演员从大门缝里拽出后捆了起来,那个大哥不断地破口大骂。当时我们还小,不知这是怎么回事,老师告诉我们这是拍电影。

万通酱园门市部主要卖油盐酱醋等副食调料。酱豆腐(红方)、臭豆腐(青方)、多种酱菜、咸菜疙瘩等咸菜;粉丝、粉条、团粉、碱面……很多东西都要凭副食本购买。其中的酱豆腐很有名气,就连京城的顾客也会来万通酱园购买。我们大杂院老街坊吃涮羊肉时,有的从万通酱园买来酱豆腐、韭菜花、麻酱、虾油和干辣椒,自己调制涮羊肉调料。图省事的就到小楼饭馆买现成的涮羊肉调料。

百年**老店小楼饭馆,位于**胡同西口路南与南大街交角处。据史料记载,小楼饭馆原字号是“义和轩”,由通州**李氏兄弟始建于1900年(清光绪二十六年),原来是一间门面,两间勾连搭房,只卖简单的炒菜、饺子、馅饼和豆粥。1921年(民国十年)改建为内外木质结构的两层小楼,“义和轩”的牌匾虽然还在,但称呼却逐渐被小楼取代了。1956年“公私合营”后,小楼饭馆进行了改修,特别是原隔扇门窗也都变成玻璃门窗。其建筑是不规则六角楼,临街四面五角,楼梯是木质结构,在一进门的右侧。1984年,小楼开始扩建,并向东扩展。记得小楼扩建的时候,紧挨着小楼饭馆的大顺斋糕点厂搬走了,原址挖了五六米深的长方形大坑,坑底铺上了一层密密麻麻的钢筋,浇筑了水泥地基。新建的小楼有3层,建筑面积2600多平方米,是小楼初建的7倍,改名小楼饭店,并于1986年7月18日重新开张营业。

小楼饭馆传统的代表菜肴有:烧鲶鱼、焦溜肉片、焦溜饹馇。其中的烧鲶鱼肉多刺少,外焦里嫩,咸鲜适口,很早就名声在外,慕名来吃这道菜的食客络绎不绝。

记忆中每逢节假日,我常去小楼买早点,有炸糕、油饼、墩饽饽、螺丝转、卷果、面茶、豆腐脑、豆泡汤和豆浆等。直到现在,那里小吃的种类也是最多的,还保持着原味儿。

小楼东边紧挨着老字号大顺斋糕点厂,在我家住的大杂院对过儿。据史料记载,1637年(明**十年),南京上元县(今江宁县)**人刘刚(乳名大顺)一家随漕运粮船北上,到**聚居的安家大院落户。他专门做糖火烧售卖,最初是挑着担子在通州城内走街串巷叫卖。后来生意兴旺了,就在街上开了几间门脸,他的老婆掌柜,他和儿子负责制作,并以自己的乳名大顺做店名,一是表示刘家字号,二是期盼着买卖顺利。

到了清朝乾隆年间,大顺斋用来做糖火烧的面粉、红糖、油和芝麻酱都是定点专供。“糖火烧”香甜适口,老少咸宜,真材实料,童叟无欺,生意越做越兴旺。生产和经营场地不够用了,大顺斋就在繁华的闸桥南侧,选择**胡同西口临街处,买下5间门面,两间为店,3间当作坊,经营糖火烧和南味糕点,并请京城著名书法家吴春鸿题写了“大顺斋南果铺”的字号,镂刻在门楣的青砖上。我在**胡同居住时,曾看到大顺斋糕点厂临街的北墙有门脸和窗户的痕迹,门楣的青砖上仍然清晰可见镂刻“大顺斋南果铺”。墙上还保留着好几个挂幌子用的铁质幌挑,挑头为精美的云卷造型。

380多年来,大顺斋创出了40多种独具特色的**糕点,其中糖火烧成为通州三宝之一。

每当夜深人静时,我们大杂院里经常会听到大顺斋生产车间做点心的声响,声音很有节奏地在院子里回荡。那时,院里的人们并没有觉得这是噪音,反而觉得这是催眠曲,听惯了这个声音,如果一下子没有了,生活中似乎缺了什么似的。

1984年,因小楼饭馆扩建,大顺斋糕点厂搬迁到了运河东岸魏庄村。

目前,只有**胡同西口路南的小楼饭店仍然在坚守了,继续像往常那样接待着八方食客。

通州的“三宝”自诞生那天以来,让人们的舌尖上又多了几层生活的滋味儿。

1986年春天,我家搬离了**胡同。后来,大杂院儿拆迁了,原址上盖了洋气的华联商厦。曾经的老街坊也都搬进了新居,住上了现代化的高楼大厦。平时,各奔东西的老街坊很难见到了。

如今,我已经过了花甲之年,恋旧之情像两鬓的斑白一样不可遏制。这时,我就是喜欢闲暇时去**胡同走走,到南大街转转,总是期待能够碰到曾经一起长大的那些发小和熟悉的老人,碰到他们总喜欢跟他们聊聊胡同里的那些事儿,让渐行渐远的记忆重新鲜活起来。

文|刘维嘉