冬日限定 这些美食暖心又暖胃

中国天气网讯 美食不仅可以满足味蕾，也能抚慰人心。不同气候造就独特风味，每个季节也有限定美食。那么冬季限定美食有哪些呢？

冬日限定 甜蜜三件套

大冬天里街边的烤红薯是冬天常见的美食，也是记忆中的味道。热乎乎的红薯握在手里，好像握着一个暖手宝，很快身体暖和了，趁热剥开，露出焦黄油亮的瓜瓤，混着升腾起来的热气，一口咬下去，香、甜、软、糯，满足感十足。

糖炒栗子也是秋冬季时令风味美食。在大街上，炒栗子的清香能透过大半条街，勾起人们的食欲。一口粉糯香甜的栗子进嘴，吃的不仅是甜蜜，更是回忆。

说到冬日限定甜蜜三件套，冰糖葫芦应该榜上有名。吃冰糖葫芦最好的季节是冬天，秋天采摘的山楂经过时间的沉淀去除了苦涩，裹上糖浆，留下了清香。吃上一口冰糖葫芦，让寒冷的冬天不再那么冷清，多了一丝甜滋滋的感觉。

冬日暖色 一大波治愈系水果来袭

冬天成熟的水果有很多，而当中最常见的要数冬枣、橙子、苹果、草莓等水果，它们在冬天陆续成熟，也适合在冬天时食用。

草莓是孩子们的最爱水果之一，冬季早晚温差大，夜晚呼吸作用弱，有利于草莓积累糖分，所以冬季的草莓，吃起来要比夏天的更甜。草莓中所含果胶和有机酸，可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动，很适合在冬天食用。

橙子也是冬季的一抹暖色，它成熟于冬季，也很能治愈寒冬。冬天，北方寒冷干燥，南方阴冷潮湿，人们难免会出现咳嗽的现象，适当的吃一些橙子，可以很好地缓解咳嗽的症状，而且橙子中含有丰富的维生素C、钙、磷等元素，也有益健康。

在东北这个天然“大冰箱”里，特色水果还要数冻梨，冻梨由花盖梨、秋白梨、白梨等冰冻成乌黑色，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出即可。与常温下的梨不同，经过冰冻之后再部分解冻，一股透心凉直冲脑门，嘴巴里先凉后甜，浓郁的甜味充斥着口腔，吃起来十分过瘾。

冬补食肉指南

俗话说“冬天进补，开春打虎”，冬季还适合食肉进补，肉类不仅吃起来过瘾，更能为我们的身体提供足够的热量以抵御严寒。那各地冬季有哪些特色肉食呢？

在我国很多地方，羊肉素来是冬补的首选。在西北地区，冬天除了有粗犷豪迈的烤全羊，还可以煮一锅热乎乎的羊肉汤，一口喝下去，不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒。涮羊肉作为中国传统美食也流传了上千年，像是老北京的铜锅涮肉，手切羊肉肥瘦相间，薄如纸片，下锅翻一下就捞出，蘸上麻酱，鲜嫩又有嚼头。

在西南、江南等地青睐“腌肉”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。因此也有了“未曾过年，先肥屋檐”的说法，在寒冬时节，许多居民的门口、窗台，都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景线。

中国天气网提醒您，无论吃肉，还是吃水果、甜食，都要适度，不要贪多哦。