螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹食用禁忌及注意事项
导语:有的人非常喜欢吃螃蟹,几乎隔三差五就吃一回,不过螃蟹也确实美味,尤其在最佳时节吃,更是肉质肥美鲜嫩,令人吃了还想吃。但螃蟹并不是你想怎么吃就怎么吃的,需要注意其相克食物,还要了解你是否适合吃。那么,一般螃蟹不能和什么一起吃?下面小编为您介绍螃蟹食用禁忌及注意事项。
螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹食用禁忌及注意事项
螃蟹相克食物
不能和螃蟹一起吃的食物有:
螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
螃蟹+花生:腹泻
螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒
螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+香菇:会引起结石
螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子:会刺激肠胃
螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚:会降低营养价值
螃蟹+香瓜:会伤肠胃
螃蟹+凉薯:会损害健康
螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜:易导致腹泻
螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
螃蟹禁忌
螃蟹+冷食:必导致腹泻
螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+橘子:令患软痈
螃蟹+葡萄:身体不适
螃蟹+紫苏叶:腹痛
螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
螃蟹禁忌人群:平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食,尤忌食蟹爪。
螃蟹哪些部位不能吃?
1、蟹胃
螃蟹里有一个三角形的骨质小包就是蟹胃。先吃蟹盖部分,用勺子掏出中间的蟹胃部分,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。
2、蟹心
吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃。
3、蟹肠
即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃。
4、蟹鳃
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,应该清除掉。