什么汤适合冬天喝 冬季滋润肌肤养肾脏的汤品推荐

　　导语：冬季是一个喝汤的好时节，一是适合“冬补”，而是滋养皮肤，防止皮肤干燥瘙痒。不过，冬季喝汤也要喝对才行，选择合适的食材，才能喝出相应功效。那么什么汤适合冬天喝呢?可以看看以下的冬季滋润肌肤养肾脏的汤品推荐，一定有一款适合您。

　　什么汤适合冬天喝 冬季滋润肌肤养肾脏的汤品推荐

冬季养生汤

　　白莲百合糖水

　　用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

　　制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

　　功效：能清心润肺，滋养肌肤。

　　枸杞红枣乌鸡汤

　　材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

　　步骤：

　　1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

　　2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

　　3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

　　4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

　　功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

　　菜干猪肺汤

　　做法：

　　1、将猪肺(500g)切块，用粗盐抓一遍，十分钟之后用清水洗净，用沸水焯后浸入冷水。

　　2、菜干 200g )也用沸水焯一下 。

　　3、加入北杏、桂圆肉和白扁豆少许。

　　4、大火煲半小时后，文火煲一小时。

　　功效： 根据中医以脏补脏原则，相同的脏器，组织结构、化学成分相似，也含有相似的促进器官功能的调控物质。猪肺味甘、性平，人吃了可以补肺虚，有止咳、平喘功效。菜干是干制而不是腌制的叶子菜，一般是白菜、小白菜、榨菜叶所制，口感比新鲜蔬菜更利口，久煮不散。

冬季养生

　　莲藕猪脚汤

　　做法：

　　1、猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。

　　2、莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。

　　3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可。

　　4、最后放盐调味。

　　功效： 熟藕性质变温，更加容易消化吸收，就有了养胃滋阴、健脾益气的功效，而化痰益肺的作用仍在。另外藕含铁较高，对于缺铁性贫血引起的面色苍白有滋补作用。猪脚中的胶原蛋白在烹调过程中转化成了 明胶，吸收到体内能与水结合，可改善皮肤组织细胞的储水功能。

　　黄芪炖乌鸡

　　原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克

　　制法：

　　1、清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。

　　2、将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

　　功效：补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

　　百合梨汤

　　做法：

　　1、将一个梨洗净切块。

　　2、加入百合20g、麦冬10g、胖大海5枚同煮。

　　3、待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。

　　功效： 梨的止咳润肺作用是由于其中含有配糖体和鞣酸，可以养护咽喉。但由于性凉，多食会伤及脾胃，煮熟热吃，就能减弱寒性。梨还含有可以保护心脏的丰富B族维生素，另有满足每日膳食需求40%的可溶性纤维，能降低体内总胆固醇和低密度脂蛋白。